- пектовая кислота
- Food industry: pectic acid
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
пектовая кислота
Смотреть что такое "пектовая кислота" в других словарях:
пектовая кислота — Полигалактуроновая кислота, выделенная из пектиновой кислоты гидролизом сложноэфирных групп. [ГОСТ Р 51806 2001] Тематики пектин … Справочник технического переводчика
